10 dietas populares que realmente funcionam

Hally Gold

Hally Gol d-Edito r-i n-Echief Byrdie + CEO. Ela tem dez anos de experiência como escritora e editora, e seus artigos podem ser encontrados em publicações como Elle, Cosmopolitan e Instyle.

Atualizado em 19/11/21 11:41
Revisão médica

Brooke Alpert

Brooke Alpert, M. S., R. D., C. D. N.- Um especialista em nutrição reconhecido nacional e autor de Bes t-seller.

Nutricionista registrado
Devolvido por fatos

Ivonn McGrivi

IVonn McGrivi – Pesquisador, especialista em verificação de fatos, criador de conteúdo de vídeo e escritor com mais de 15 anos de experiência com várias publicações.

Um prato de um almoço saudável com batat a-doce, beterraba, abacates e cebolas

Não há nada mais confuso no mundo da saúde e da boa saúde do que a dieta. Obviamente, eles nos dizem repetidamente que a única coisa que realmente funciona é uma dieta e exercícios físicos (e paciência). Mas ainda estamos prontos para ouvir e experimentar todas as novas dietas, na esperança de que isso mude tudo.(Geralmente não é assim).“A melhor dieta é a que atende às suas necessidades, preferências, metabolismo e estilo de vida exclusivos. É importante respeitar sua personalidade biológica e seguir a abordagem que permite que você se sinta da melhor maneira”, diz Lisa Moskotts, nutricionista diplomada.

Portanto, decidimos restaurar a ordem em nossas mentes e descobrir de uma vez por todas o que as dietas populares realmente funcionam. Testamos 10 dietas e voltamos para vários especialistas no campo da dietética, incluindo um médico de ambulância Cassie Majestic, um médico de medicina, um mosquito e um nutricionista esportivo e clínico certificado Karu Clark. Leia mais para descobrir cerca de 10 dietas que, como descobrimos, o trabalho. Lembr e-se de que quaisquer dietas que excluem grupos inteiros de produtos ou sejam limitantes são inseguros. Em vez disso, os nutricionistas recomendam dietas nas quais a principal atenção é dada a alimentos integrais e a comer quando você sente fome.

01 de 10

dieta mediterrânea

dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea é inspirada nos hábitos alimentares do Mediterrâneo. Incentiva o uso de produtos frescos e não processados, incluindo vegetais, azeite, peixe e frango. Mas você deve ficar longe de alimentos tratados, sal, carne vermelha e gorduras saturadas.

O mais notável “profissionais” é que o uso do vinho tinto está incluído no programa, bem como o fato de que a maioria dos produtos permitidos está associada à possibilidade de prevenir doenças cardíacas, diabetes, pressão alta e obesidade.

Sheren Jegtvig-Lehman, MS, nutricionista baseada em evidências e coautora de Superfoods for Dummies, fala sobre a simplicidade da dieta: “A dieta mediterrânea inclui muitos alimentos saborosos e tem uma boa variedade. você precisa perder peso, peso, ainda tem que contar calorias.”

Clark acrescenta: “Essa dieta existe desde que ensino dietética, mas vejo que ela está ganhando popularidade no mundo médico, o que sempre significa que nós, nutricionistas, veremos pessoas solicitando-a. nozes, sementes, óleos, grãos integrais e peixes. Possui quantidades moderadas de laticínios, aves e ovos e raras quantidades de carne, não é processado e cheio de alimentos ricos em nutrientes. Esses alimentos funcionam bem em nosso corpo “, proporcionando-nos nutrientes essenciais para um coração saudável, bem como para muitos outros órgãos do corpo. Esta é a medicina preventiva no seu melhor.”

02 de 10

Dieta 5:2

Pizza de baga para o café da manhã

A dieta 5:2 é mais popular no Reino Unido, Austrália e Suécia e consiste em dois dias de jejum com restrição calórica seguidos de cinco dias de alimentação regular. Durante cinco dias da semana, você pode continuar sua dieta normal de aproximadamente 2. 000 a 2. 500 calorias. Embora não haja restrições alimentares, você é instruído a jejuar dois dias por semana. Nestes dias, você deve seguir uma dieta de 500 calorias por dia (600 calorias para homens).

Esta dieta é muito mais fácil de seguir do que outras porque você só precisa mudar sua dieta dois dias por semana. Além disso, os benefícios do jejum incluem melhorar a pressão arterial, os níveis de colesterol e a taxa metabólica.

Embora tecnicamente um jejum de dois dias possa ser tão eficaz quanto a restrição calórica crónica, também pode ter um grande impacto nos seus níveis de energia e levar a deficiências nutricionais. Se você planeja fazer exercícios, terá que fazê-lo nos dias em que não estiver em jejum.

“Contar calorias também é uma abordagem popular que pode ser eficaz. No entanto, se você ficar obcecado, preocupado ou pensar muito sobre o que come, isso pode fazer mais mal do que bem”, diz Moskowitz.

Meryl Pritchard, nutricionista holística e fundadora do serviço de entrega de refeições orgânicas Kore Kitchen, pondera: “Se bem feito, o jejum pode ser muito benéfico para a saúde”, diz Pritchard.”Isso permite que seu corpo se repare e rejuvenesça. É isso que seu corpo faz quando você dorme. Se você come constantemente, seu corpo não tem a oportunidade de fazer isso.”Mas, explica ela, “a maioria das pessoas nem sabe o que é uma caloria, muito menos como medi-la”.”Dizemos aos nossos clientes que não se trata realmente da quantidade de calorias – é melhor focar na qualidade.”

03 de 10

dieta Paleo

Produtos cetogênicos

A dieta Paleo argumenta que os alimentos modernos evoluíram muito mais rápido que o nosso corpo, levando a problemas e doenças. Esta dieta promove a ingestão de alimentos que os primeiros povos do Paleolítico poderiam ter consumido. Nesta dieta, você pode comer carnes alimentadas com capim, frutos do mar, frutas e vegetais frescos, ovos, nozes, sementes e óleos saudáveis, incluindo coco, abacate, azeitona e nozes. Evite grãos, legumes (incluindo amendoim), laticínios, açúcar refinado, óleos vegetais refinados, batatas, alimentos processados ​​e sal.

Sua dieta será mais limpa, menos processada e rica em proteínas, você se sentirá saciado por mais tempo. A dieta é deficiente em alguns nutrientes, incluindo cálcio e vitamina D. Também pode ser especialmente desafiadora para os vegetarianos porque os legumes são proibidos.

Jegtvig-Lehman diz: “Regras rígidas podem tornar a dieta mais fácil no início, mas torna-se mais difícil no longo prazo. Como o Paleo é popular, pode ser facilitado com lanches e receitas acessíveis e aprovados pelo Paleo.”

04 de 10

Dieta alcalina

Sopa de cogumelos em uma xícara

A dieta alcalina envolve a ingestão de alimentos alcalinos para manter o nível de pH do corpo entre 7, 35 e 7, 45 (14, 0 é alcalino puro, 7, 0 é neutro e 3, 0 é ácido), evitando alimentos que se tornam ácidos. A dieta afirma melhorar a memória e aumentar os níveis de energia, ao mesmo tempo que previne dores de cabeça e inchaço.

Durante a dieta, você pode comer frutas frescas (incluindo frutas cítricas), vegetais, nozes e legumes. Porém, não se deve comer trigo, macarrão, carne, peixe, marisco, laticínios, chá e café, açúcar e álcool.

Você aumentará o consumo de vegetais e frutas e também reduzirá acentuadamente o consumo de açúcar e gordura.”Gosto que haja muitos vegetais e frutas nesta dieta”, diz Jegetwi g-Lehman. Mas “as restrições são difíceis de observar, e essa dieta não é exceção: sem glúten, pouca carne ou não, sem produtos processados, bem como álcool e cafeína”. Um aumento no consumo de frutas e vegetais é muito bom para a saúde, mas as restrições podem reduzir a eficácia dessa dieta. No entanto, se você já aderir a uma dieta vegetal, será mais fácil para você mudar para ela.

05 de 10

WW (Vigilantes do Peso)

As ações dos observadores de peso caíram 40% este ano

Essa dieta, anteriormente conhecida como Vigilante do Peso, existe há mais de 50 anos, mas em 2024 ela experimentou uma rebranding séria. Esta dieta usa um sistema de cálculo de calorias simplificado, que leva em consideração seu crescimento, idade, peso e metas.

Uma certa pontuação “inteligente” corresponde a cada produto e, dependendo do seu objetivo, um certo número de pontos por dia se destaca por você. Apesar da falta de restrições graves, pode não ser fácil monitorar o consumo de alimentos e o número de pontos. De acordo com Clark, “nos últimos anos, eles realmente alcançaram alguns resultados positivos, tendo desenvolvido seu próprio programa com base em produtos reais e ensinando ciência de alimentos, e não apenas nos cálculos. Ele é construído no sistema de cálculo, o que cria um certo liberdade de escolha.”

“Ele também inclui um consumo equilibrado de macronutrientes, e não sua restrição completa, como algumas dietas populares nos últimos anos. Gosto das mudanças que elas fizeram, e acho que pode se adequar perfeitamente a muitas pessoas que querem completar totalmente a reconstrução. “

06 de 10

Dieta flexitária

Salada de cinema - Como comer em vagan

A dieta flexitária significa vegetarianismo flexível, no qual 80 % da sua dieta são produtos vegetais e 20 % é a proteína animal. Assim, você continua a beneficiar a saúde de uma dieta vegetal, por exemplo, reduz o nível de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer e, ao mesmo tempo, pode aproveitar seus produtos favoritos.

Clark concorda: “Eu realmente vejo que este ano essa questão é muito popular. Em parte porque é vaga e permite várias interpretações. Eu ensino principalmente a dietologia no sentido de que 80 % de nossa dieta deve ser nutrição vegetal e 20 % – proteína animal . Gosto da idéia de flexibilidade na nutrição, porque traz um elemento de estilo de vida. Se a dieta for flexível, ela será mais controlada. Se for controlado, será mais estável. E se for estável, Então isso não é mais uma dieta, no final. Prevejo que este ano muito mais pessoas aderirão a hábitos saudáveis ​​com base em uma abordagem flexível “.

07 de 10

Dieta Atkins

Dieta cetogênica

A dieta de Atkins está em tendência há muitos anos; Seu fã é até a própria Kim Kardashian West. Clark diz: “Uma coisa boa em algumas dietas da moda é que elas fazem as pessoas mudarem a atenção para sua saúde. A única coisa que todas as tendências e estilo de vida converge é mais vegetais!”

Atkins não é exceção. Essa dieta com baixo teor de carboidratos, que apareceu nos anos 90, pede que você coma proteína magra, boas gorduras, além de cargas baixas, nutrientes, frutas e vegetais ricos em nutrientes. Com esta dieta, é recomendável limitar o consumo de carboidratos. Um dia típico pode incluir uma omelete no café da manhã, uma salada com uma proteína para o almoço e uma pasta tsukini com uma proteína magra para o jantar. Delicioso!

08 de 10

INTEIRO 30

Sopa Whole30

Whole 30 é uma dieta na qual a principal atenção é dada a produtos integrais e não processados ​​durante o período de 30 dias. Esta dieta envolve a rejeição de vários grupos de produtos, incluindo cereais e legumes, álcool e adição de açúcar para se concentrar no uso de alimentos reais sem ingredientes processados. Esta é uma ótima opção para quem procura reiniciar completamente o corpo. Esta dieta é semelhante à forma como Majestic come na vida cotidiana.”Muitas cores e equilíbrio são a principal coisa. Tento preencher minha dieta com um grande número de cores e um número menor de produtos processados”.

“Você notará rapidamente com que facilidade e sem muito esforço você pode adicionar alimentos integrais aos seus pratos. Eu também recomendo a leitura dos rótulos. Descubra o que são conservantes e como eles são mascarados em nossos produtos. Tente evit á-los se tiver essa oportunidade “, – diz Majestic.

09 de 10

Vegano

Sorvete de banana vegana

Ir ao veganismo? Essa dieta vegetal ganhou grande popularidade nos últimos anos. Inclui a rejeição de todos os produtos de origem animal, o que significa que os produtos lácteos também devem ser excluídos. Para fornecer dieta saudável, os veganos devem comer alimentos contendo proteínas, carboidratos, vegetais e gorduras saudáveis. Com uma abordagem incorreta, a dieta vegana está repleta de deficiência de nutrientes, incluindo vitamina B12, vitamina D, ferro, cálcio e zinco. Para ter certeza de que você obtém todos os nutrientes necessários, vale a pena complementar essa dieta por multivitaminas. Certifiqu e-se de usar óleos de tofu e nozes e também estude como usar proteínas durante esta dieta. E, finalmente, a moscovita lembra: “O prazer de seus produtos favoritos é de suma importância para o sucesso a longo prazo, independentemente da dieta que você adere”.

10 de 10

Fome intermitente

Treinamento < pan> Dong TA, Sandesara PB, Dhinds DS, etc. Fanção intermitente: Modelo de poder, útil para o coração? Am J Med. 2024; 133 (8): 901-907. Doi: 10. 1016/j. amjmed. 2024. 03. 030

A fome intermitente ganhou grande popularidade nos últimos anos. A idéia é que você faça sem comida por um longo tempo, mas não se priva de comida. Assim, você limita o consumo de calorias, mas ao mesmo tempo não se sente limitado.“A deficiência de calorias pode ser necessária para reduzir o peso, mas também depende do nível de atividade. Não sou um grande fã do cálculo obsessivo de calorias, mas se o objetivo é perder peso, então tudo é simples”, diz Majestic .”As calorias que chegam devem ser menores do que as consumidas. A maioria das pessoas não entende que isso pode ser alcançado, não o mar com fome e sem comer produtos que você odeia! Eu não acredito na escassez de calorias regularmente, Assim que você atingir um peso saudável e direcionado “.

A fome intermitente pode levar não apenas à perda de peso, mas também a um aumento no nível de energia e alívio do estresse. Para a implementação be m-sucedida desta tarefa, é necessário aderir a uma certa dieta. Muitas pessoas preferem jejuar por 16 horas e depois tomam comida por oito horas. A idéia é que, quando seu corpo está digerindo alimentos, você não queima gordura. Para alcançar uma “janela” para queimar gordura, você precisa dar tempo ao corpo para digerir completamente a comida antes do próximo truque.

Fontes do artigo

Byrdie usa todas as possibilidades para usar fontes de alta qualidade, incluindo pesquisas revisadas por pares, para confirmar os fatos em nossos artigos. Leia nossas recomendações editoriais para saber mais sobre como garantir a precisão, confiabilidade e confiabilidade do nosso conteúdo

  1. Vidmer R. J., Flammer A. J., Lerman L. O., Lerman A. Dieta Mediterrânea, seus componentes e doenças cardiovasculares. Am J Med. 2024; 128 (3): 229-238. Doi: 10. 1016/j. amjmed 2024. 10. 014
  2. Dong Ta, Sandesara PB, Dhindsa DS e outros. Fanção intermitente: um modelo de potência útil para o coração? Am J Med. 2024; 133 (8): 901-907. Doi: 10. 1016/j. amjmed. 2024. 03. 030
  3. Schwalfenberg Gk. Dieta alcalina: existe alguma evidência de que uma dieta com pH alcalino seja benéfica para a saúde? J Ambiente de Saúde Pública. 2024; 2024: 727630. Doi: 10. 1155/2024/727630
  4. Kakhleova H., Levin S., Barnard N. Vantagens cardiometabólicas de dietas vegetais. Nutrians. 2024; 9 (8): 848. Doi: 10. 3390/nu9080848
  5. Academia Americana de Médicos da Família. Dieta vegana: como obter os nutrientes necessários. Atualizado em 31 de julho de 2024
Rate article